天价原生鱼，加感谢贴

{:4_105:}

现在请教一下大家青竹鲤怎样做才好吃。。鱼生就算了，我不吃生鱼的。。。。

可惜了大青竹

转个吃法：
　青竹一条，一斤多点。起一半鱼身切片，上浆。菜心取茎，鱼片卷在菜茎上，淋点酱油，上锅蒸两分钟，（大火）勾芡淋上热油。

　　酸梅焖鱼腩：鱼腩两块切好，酸梅三个。热油下蒜米、葱姜片爆香，把鱼腩、酸梅下锅翻炒，倒入酒、盐酱油调好味，小火焖熟。

　　炒鱼块：鱼肉切小块，放酱油、盐、酒、姜、糊椒粉腌，六成热油炸透捞出，锅留底油，下豆豉、蒜米炒香，放少许甜面酱，倒入青红椒翻炒，放点盐，放炸好的鱼块进去，撒上紫苏丝，勾芡出锅。
　
　　鱼头、尾煮个汤



要不然切鱼片涮着吃应该也可以

只要苗子还在，就不算全亏，青竹苗子成长速度很快，喂的好的话几个月就能出成鱼色

只要苗子还在，就不算全亏，青竹苗子成长速度很快，喂的好的话几个月就能出成鱼色
风暴鸟海瑶 发表于 2010-3-23 22:16

                               
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    对，我的希望全寄托在2条苗子身上了，，你帮我问问老专家，那样小的苗子，他们正常养在鱼塘里长到30-35厘米需要多久？？？

呵呵，喜欢就是值得的！

{:4_120:}生命在于折腾！两江鱼友，为兄弟两肋插刀！

养鱼心态要好

说不定这笔钱能用来购买更好的鱼种

对，我的希望全寄托在2条苗子身上了，，你帮我问问老专家，那样小的苗子，他们正常养在鱼塘里长到 ...
唐僧1980 发表于 2010-3-23 22:46

                               
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咱市原生界你是老大了

小弟甘拜下风