请教汉堡的做法,家里有几十条生命嗷嗷待哺!!!

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韩宁Lv.2 发表于 2004-11-20 14:23 | 显示全部楼层 IP: 重庆石桥铺地区

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各位大虾,我家里养了几十条鱼,我想请教一下汉堡的做法,请指教,谢谢了!!!
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精彩评论12

韩宁楼主Lv.2 发表于 2004-11-27 02:28 | 显示全部楼层 IP: 重庆大渡口区
谢谢!
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鲷女Lv.2 发表于 2004-11-23 19:35 | 显示全部楼层 IP: 甘肃兰州
以前发布过做汉堡的配方.
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鲷女Lv.2 发表于 2004-11-27 00:04 | 显示全部楼层 IP: 甘肃兰州
牛心汉堡很干净的.别的也能做,但牛心汉堡是最好的.
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鲷女Lv.2 发表于 2004-11-27 23:43 | 显示全部楼层 IP: 甘肃兰州
我的牛心汉堡制作配方:牛心两个,尤鱼,虾各二斤
波菜少许,西红柿一个,胡罗卜一根,香焦两个,大蒜4瓣,鱼卵适量
淀粉,哮母片适宜,营养维生素(我用的是儿童吃的“成长快乐”,儿童吃的鱼儿更容易吸收。也可用金施尔康,B12等)12粒
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阿布Lv.2 发表于 2004-11-22 22:30 | 显示全部楼层 IP: 云南昆明
我是略知一二~~没做过~~只是记得~~
好象是 新鲜牛心+新鲜竹节虾仁(去壳)+各种维生素  洗净~~用磨碎机打成糊状~~冰冻后即可~~不好意思~~~具体的比例忘记了~~
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韩宁楼主Lv.2 发表于 2004-11-23 11:57 | 显示全部楼层 IP: 重庆石桥铺地区
谢谢阿布!
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韩宁楼主Lv.2 发表于 2004-11-24 00:13 | 显示全部楼层 IP: 重庆大渡口区
请问,牛心汉堡浑水不???请问还有没有其他的汉堡(非牛心汉堡)的做法???
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jljlLv.2 发表于 2004-11-27 16:37 | 显示全部楼层 IP: 重庆
买不到牛心,我做的是牛肉汉堡,感觉还不太浑水

我的配方是,两斤牛肉、一斤虾、胡萝卜一根、波菜少许、成长快乐20片、大蒜几瓣,鲜犹鱼几两,用搅拌机打成沫,然后再混合搅拌,摊成较薄的一大块,放冰箱里冻,用的时候拿出来切成丁,直接投进鱼缸里,鱼还是很喜欢吃的
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luchaoLv.2 发表于 2004-11-27 17:14 | 显示全部楼层 IP: 河北石家庄桥西区
第一次听说。。长见识。。
回头也试试。。
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