<p>等你的黄腊丁喂大了,就煮一锅汤给你老婆尝下,保证她不骂你</p>
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<p>鲜苦笋黄腊丁汤 <br/>原料:金沙黄腊丁400克 鲜苦笋400克 酸菜、野山椒末、姜蒜片、精盐、味精、鸡精、胡椒粉、醪糟汁、高汤、化鸡油、香葱花各适量 <br/>制法: <br/>1.黄腊丁宰杀后治净;鲜苦笋去笋壳取中段,改刀成厚薄均匀的骨牌片;酸菜去叶,片成薄片。 <br/>2.净锅上火,注入化鸡油烧热,投入酸菜片、野山椒末、姜蒜片炒香,掺入高汤,下入黄腊丁,烧沸后调入精盐、味精、鸡精、胡椒粉、醪糟汁,改中小火熬约5分钟,下苦笋煮至断生,撒入香葱花,推匀起锅,即可。</ca><br/></p> |